כל מה שרציתם לדעת על שמן אובליפיחה

שמן האובליפיחה או בשמן השני בעברית, אשחר סיבירי, באנגלית sea buckthorn הוא אחד מהשמנים שלמדתי לאהוב בשנה האחרונה. בפוסט הבא אני אסביר לכם למה.

לפי האגדה לוחמיו של אלכסדנר מוקדון הבחינו שסוסיהם שאכלו מפירות האובליפיחה חזרו לאיתנם לאחר הלחימה. בעקבות זאת גם הלוחמים החליטו לאכול מהפרי.

השמן במקור הוא ממונגוליה. הם ניזונים ממנו על מנת לעבור בשלום את החורף הקשה.

השמן מופק בכבישה של זרעי פרי הצמח.

לשמן באיכות טובה כמובן יש ריח פירותי מדהים. צבעו כתום כהה הודות לקרוטן שהוא מכיל (כמו שאתם יכולים לראות בתמונה).הוא מכיל גם ויטמין אי, חומצות אמינו, פיטוסטרולים, פלבנואידים (נוגדי חימצון רב עוצמה) וחומצות שומן מסוג 3, 6 ותשע.

השמן הוא לא רק אנטי בקטריאלי, אנטי דלקתי, נוגד חימצון, מתאים למצבי פצעים במערכת העיכול, למצבים בהם צריך לאחות נגעים בעור, לרפא מחלות עור כמו דרמטיטיס, פסוריאזיס פצעים, אקנה, רוזציאה, אקזמה, כשיש חתכים, פריחות, כויות (אפילו כויות כתוצאה מטיפולי הקרנות) וצלקות בשל היותו מעודד את התחדשות תאי העור. הוא אף ניחן ביכולת להגמיש את העור, למיים (מהמילה מים) ולרכך את שיכבת האפידרמיס (השיכבה העליונה של העור). השמן מרגיע את העור. בשל כך הוא שמן שאני אוהבת להשתמש בו גם למוצרי קוסמטיקה , ולמוצרים טיפוליים לבעיות ומחלות עור.

שימו לב כשאתם רוכשים שמן אובליפיחה אל תתפתו למחיר הכי זול. וודאו שהשמן הוא בכבישה קרה. ישנם שמנים שמופקים באמצעות ממיס כימי. לפעמים שאריות הממיס נשארות בתוך השמן. בתוך השמן שמן שהוא זול מדי מעורר סימני שאלה. השמן האיכותי ביותר הוא זה שמאושר גם לבליעה. שמן האובליפיחה שאני משתמשת בו ברקיחת המוצרים ומציעה ללקוחותי הוא טהור , מיוצר בכבישה קרה ומאושר גם ללקיחה פנימית.